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イタリア料理教室「トレパンケ」と真の生パスタ「トレパンケ・プリモ」の日常、レッスンの裏話などをご紹介するブログです

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ステッラートの皿より

 

Ciao!

 

今月はリグーリア。

美味しいけど華に欠ける伝統料理をベースに、星付きリストランテを思い出して組み立ててみました。

 

ワイドリムのお皿はいろいろお絵かきしたくなります。

 

 

 

 

 

 

Ringrazio ognuno...

 

 

、、、さて、

今日も食卓がおしゃべりになるお料理はじめましょうか

 

 

posted by trepanche | 10:15 | 基礎クラス | comments(0) | trackbacks(0) |
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