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イタリア料理教室「トレパンケ」と真の生パスタ「トレパンケ・プリモ」の日常、レッスンの裏話などをご紹介するブログです

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フレーゴラ試食会

Ciao!

 

先日お土産に珍しい3サイズのフレーゴラをいただきました。

それぞれオススメの調理法で味わってみたいと、毎日興味津々で眺めています。

 ピッコラはインサラータに、

 ミッディアはミネストラに、、

 グランデはリゾットに、、、

 

試作も許されない一度っきりのサルデーニャの伝統的で最新の味覚を、

できれば興味のある方々と一緒に共有したいと思い

急きょ12月14日(木)下記の内容にて試食会を行うことにいたしました。

ドライトマトやペコリーノを随所にあしらったサルデーニャの味に挑戦します。

 日 程 : 2017年12月14日(木)18:00〜21:00

 定 員 : 6名様

 参加費 : 4,000円

ご一緒に作りますがリチェッタはありません。

ヴェルメンティーノやカンノナウなどお好みに応じてワインはお持ち込みいただいて結構です。

食材に限りがございますのでお早目にどうぞ。

 

 

 

 

 

Rigrazio ognuno...

 

 

、、、さて、

今日も食卓がおしゃべりになるお料理はじめましょうか

 

 

 

 

posted by trepanche | 02:39 | 出張・外部レッスン、イベント | comments(0) | trackbacks(0) |
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